Il mito dei 37 gradi: la temperatura del corpo umano sta calando
La temperatura corporea normale non è 37 °C: uno studio su eLife mostra che il corpo umano si è raffreddato di mezzo grado in due secoli.
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#metabolismo
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Grasso bruno: il tessuto che brucia calorie per scaldarci
Il grasso bruno brucia grassi e zuccheri per generare calore grazie alla proteina UCP1. Scoperto attivo negli adulti nel 2009, è una promessa contro obesità e diabete.
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Colibrì: il torpore notturno che spegne il cuore più veloce del regno animale
Il colibrì ha il metabolismo più veloce tra i vertebrati: il cuore batte fino a 1.200 volte al minuto. Per non morire di fame nella notte entra in torpore, una mini-ibernazione.
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Tessuto adiposo bruno (BAT): il "grasso buono" che brucia 300 chilocalorie al giorno per scaldarci
Per cinquant'anni i medici hanno creduto che fosse esclusivo dei neonati. Nel 2009, tre studi pubblicati nello stesso numero del NEJM dimostrarono che anche gli adulti hanno tessuto adiposo bruno, un grasso che produce calore consumando energia.
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Grasso bruno: il tessuto che brucia calorie per produrre calore (e perché tornano gli studi)
Il grasso bruno è il tessuto che produce calore bruciando calorie. Negli adulti si attiva con il freddo e regola peso e glicemia. Le nuove scoperte aprono terapie per obesità e diabete.
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